轻食主义者追求健康、美味、低热量的饮食方式，他们坚信食物不仅仅是填饱肚子，更是滋养身心的重要来源。今天，我要为大家推荐几道美味低热炒菜，让轻食主义者在享受美食的同时，也能保持健康的体态。 一、蔬菜炒豆腐 材料：嫩豆腐、胡萝卜、黄瓜、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、食用油。 做法： 1. 豆腐切成小块，胡萝卜、黄瓜、青椒、红椒切成丝； 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香； 3. 加入胡萝卜丝、黄瓜丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生； 4. 放入豆腐块，加入生抽、盐、鸡精...